GOTT NYTT ÅR!!

Goodbye 2007

Eftersom jag ännu inte gått och lagt mig för natten och klockan är över midnatt så är det ju rent tekniskt nu årets sista dag.

2007 har varit både bra och dålig för mig.
På plussidan är givetvis första året med underbara Lillebror, som är så lugn och glad, som älskar gosedjur och nästan alla han möter. Finaste bebisen som finns.
Positivt i år är också min nyfunna träningsgnista. Att köpa årskort på gymet är en av de bästa besluten jag har tagit för min hälsa. Även om jag är långt ifrån där jag vill vara viktmässigt, så är jag iallfall en bra bit på väg mot ett bättre, hälsosammare liv. 2007 blev året då jag inte bara "lovade" att börja träna, utan verkligen gjorde det också.


Årets minus är givetvis rygghelvetet. Jag fattar inte att det skall vara så svårt att må bra och vara frisk, och att det i nuläget krävs så otroligt lite för att ha så otroligt ont. It sucks! Men jag kämpar på och jag har gett mig fan på att jag skall bli bättre.


Inför 2008...

tja...

* Att hålla igång träningen och minska iallafall ett par klädstorlekar.

* Klippa mig och skaffa mig ett jobb.

Barnarbete

Bästa julklappen i år: Vantar som Storasyster virkat åt mig i skolan. Jättefina!

Värme i kylan

Idag skall jag åka och byta ut värmedynan jag fick av D i julklapp. Jag har så vansinnigt ont i ryggen idag. Det är sådär att jag knappt vet vilket ben jag skall stå på. Jag behöver röra på mig lite och få igång blodcirkulationen.

Jag som inte ens har ätit ris a la malta

Vi har haft en väldigt lugn jul. Så lugn att när klockan var åtta på kvällen var det bara jag, maken och min svägerska kvar här. Barnen sov och mormor, farmor, morfar och farfar som var här tidigare hade åkt hem till sitt.

Vi såg på Bad Santa och vräkte i oss enorma mängder chips, ostbågar, godis och julmust. Det känns som att jag är mätt fortfarande och jag har drömt hela natten om att träna. Det är så illa att jag i morse övervägde att springa utomhus trots att snön vräkte ner.



Igår var vi på fest. Vansinnigt trevligt att träffa gamla vänner. Vissa hade vi inte träffat sedan vårt bröllop, så det var helt klart på tiden. Det var länge sedan jag skrattade så mycket.


Och herregud vad jag har ätit de här senaste två dagarna. Men fortfarande saknas en vital del av julmaten: Ris a la malta. Den brukar vara höjdpunkten på min jul, men av någon outgrundlig anledning har jag ännu inte lyckats ha tid över att omvandla grötresterna till denna ljuvliga efterätt. Och nu.. jag vet inte ens om jag borde. Kanske blir det nästa år istället.

manamana

Dagens roligaste flashback.

God Jul!

Dagen före dagen

Sovmorgon. Drömde väldigt trevligt och lättsamt precis innan jag vaknade.

Tänk er följande scenario: Jag är och hälsar på några dagar hos någon vän (ingen aning om vem eller var), men vi står i köket och pratar och jag säger att jag är så sugen på att baka.

-Ja, det vore jättekul att göra fruktsallad. Säger hon.

-Nej, jag vill baka paj!

I samma stund ringer dörrklockan och in kommer: tadaaa, Brad Pitt, och några vänner och i sin hand håller han en tallrik med en bit äppelpaj på.


Jag: Hi! I just told my friend here like fifteen seconds ago that I want to bake a pie!

Brad: Really? Cool. I love to bake. Baking rules.


Och så vaknade jag.


Sen minns jag att i min dröm i lägenheten fanns också Daniel Craig, ni vet, nyaste 007. Han var ganska snaggad på huvudet och jag gick fram till honom bakifrån och bara rufsade runt mina fingrar i det lilla hår som fanns, och sa "Sorry Daniel, but you're so sexy I just had to do that".


Märklig men trevlig dröm. Speciellt med tanke på att jag inte alls tycker att Daniel Craig är så värst sexig. Men igårkväll testade vi två olika datorhögtalare och filmen vi lyssnade på ljudet till var Casino Royal: Enter Daniel i mina drömmar.

Oh well.


Igårkväll dök pappa upp, glad och trött efter att ha kört själv i mörkret från Haparanda. Han somnade sött på soffan till någon deckare och låg där och snarkade ett par timmar medan jag försökte göra granen anständig inför julafton. Jag kan inte minnas när jag upplevde en sådan familjär stund med min pappa sist.


Idag skall jag handla det sista till julbordet, baka lite lussekatter, klippa håret på maken, slå in julklappar och städa undan det sista av allt skrot som ligger i högar och tar plats.

A picture a day for 39 years

Är dörren stängd?!?!?

Det är känns verkligen jättekul när Lillebror upptäcker att någon har glömt att stänga toalettdörren.

Särskilt vid tillfällen som idag, när Storebror först varit på toa, kissat, glömt att spola och lämnat dörren öppen.

Lillebror tyckte iallafall att det var dagens höjdpunkt när han stod böjd över toan med armbågarna så långt ner det gick och plaskade.

Mindre roade var hans arma föräldrar. Särskilt med tanke på att det alltid är någon som glömmer stänga dörren flera gånger varje dag.

Snart!

Nu har jag minsann bara en enda ynka julklapp kvar att köpa!

Polyesterday

Tittade på en liten film på Mio:s blog och fick en flashback till när jag gick på konstlinjen och stod i ateljén och målade och hade den här låten av Gus Gus i lurarna, så att allt annat ljud stängdes ute.

Att göra

• Handla tre julklappar till
• Slå in samtliga juklappar
• Dricka julmust
• Baka julstjärnor med Storebror
• Fixa med gardiner
• Sätta upp den sista stjärnan som ligger ledsen på bordet och väntar
• Dricka julmust
• Baka tårta till svärmor
• Göra kålrotslåda (godast på julbordet)
• Städa lite
• Säga åt D att städa
  
• Göra något snällt mot D så att han vill städa
• Dricka julmust
• Köpa pepparkaksdeg
• Äta pepparkaksdeg
• Köpa mer pepparkaksdeg
• Ta in och klä granen
• Känna lite julefrid
• Mer must
  

Pad Thai med kyckling - Ina style

Jag har inga exakta mått eller så.. utan kör mest på känsla beroende på hur mycket jag vill att det skall smaka av olika saker.

Jag brukar göra 1-2 portioner åt gången, annars blir det mest en gegga. Fast jag steker all kyckling färdigt först så att jag kan ta lagom mycket av den stekta kycklingen i woken och sedan ösa på med resten.


Ingridienser:

Kycklingfilé i strimlor

risnudlar (jag har använt de lite bredare Santa Marias Glass noodles, finns i asienhyllan på typ kvantum)

böngroddar på burk (asienhyllan)

vitlök, hackad i små bitar

olja (inte oliv, utan hellre vanlig matolja)

hackade jordnötter

thai sweet chili sauce

fisksås (liten flaska i asienhyllan)

lite socker (jag brukar använda farinsocker eller råsocker, men det går säkert lika bra med vanligt)

Lime! några stycken

Sambal Oelek

(om det finns så köp gärna "Blue Dragons Pad Thai sauce")

ägg (ett ägg till 1-2 portioner)


Gör såhär:

Strimla kycklingfilén. Blötlägg risnudlarna i kallt vatten (skall INTE koka) tills de är mjuka men med lite tuggmotstånd, för de skall ju wokas också).

Hacka vitlök. Hacka jordnötter fint till små bitar, (jag brukar köra i mixern, men det går säkert lika bra för hand annars).

Ta fram allt du behöver för att woka så att du har allt nära till hands. Skär limen i halvor (massera den lite innan så går det lättare att få ur saften). Häll av vattnet från böngroddarna.

Ta fram woken och häll på ganska mycket olja. Stek kycklingen. Salta lite och ta den åt sidan bort från woken.


När du sedan börjar, gör bara en till två portioner åt gången. Det är enklast att få en bra konsistens med lagom kryddning.


häll olja i woken, och hetta upp till jättevarmt!

lägg i kycklingen, men på sidan av woken, inte i oljepölen i mitten.

Häll i vitlök (det skall vara ganska mycket vitlök!), socker (ca 1 msk till 1-2 portioner), sambal (mängd beroende på hur starkt du vill ha, jag brukar köra ca 0.5 tsk per portion till vuxna, och skippa sambal helt när jag gör till barn eller fega vuxna som inte gillar stark mat), jordnötter och thai sweet chili sås. Häll i fisksås. Häll i böngroddar och fräs med, och sedan de mjuka nudlarna. Fräs runt lite. (Häll på pad thai-sås om ni har hittat det, men det går bra utan också). Om de känns som att nudlarna är lite torra och det fastnar mycket, häll på mer olja (det är ingen smalmat det här!).

Pressa på rejält med lime och gör lite plats i woken och knäck i ett ägg, rör om i ägget tills det börjar stelna och vispa sen runt det med resten av maten.

Smaka av (ibland behövs lite salt) och det är klart!


Det sista man gör är att serverar med en limehalva och jordnötshack så att man kan pressa lime över och strö jordnötter över maten.


Det är bara att köra hårt och leka lite så blir det skitbra!!!

Tankekraft

Lite dött här på bloggen just nu. Jag försöker ordna lite jul här hemma och tänker på att städa, men än så länge går inte dammsugaren på tankekraft så dammråttorna får hänga med några dagar till. Det är inte helt enkelt att få saker som jag har prioriterat gjorda i tid, när det oftast inte är jag som skall göra dem. Av någon anledning tycker maken att han kan bestämma själv vad som skall göras istället för att lyssna på mig. "Kan själv" heter det, ja.

Men att tjata, påminna, böna och be är en heltidssyssla det också, så det är det jag ägnar mig åt mest. Och laga mat. Det kan jag.

Idag åt vi Pad Thai med kyckling till middag. Inte världens nyttigaste, men världens godaste. Tycker jag. Det är delad plats mellan Pad Thai och plättar med sylt och vispgrädde.

Ett favorittips

Bästa filmscenen ur denna fantastiska film.

En av de fem bästa filmer jag har sett. Ever.

Suck

Att det skall vara så svårt att hinna åka och handla i tid.

A bitter song

Den här låten är så vidunderligt vacker i all sin enkelhet.
Dessutom älskar jag verkligen Greys anatomy och speciellt det här avsnittet.

Vi har blivit med gran

Idag har vi varit ut och sågat oss en julgran.

Varje år är det samma visa.


D: I år tar vi en liten gran.

Jag: Aldrig. Den skall vara stor och tät.

D: Men varför då? Den tar ju så mycket plats.

Jag: Meh, vad spelar det för roll. Granen skall vara stor.

D: Den tar ju upp hela vardagsrummet. Vi har väl tillräckligt trångt.

Jag: Det är aldrig för trångt för en gran. Den skall vara stor. Punkt.


Lite senare...


D: Den här är väl fin.

Jag: Den är för liten.


Lite senare...


D: Den här då?

Jag: Den är för gles. Och för liten. Jag vill ha en diseneygran.

D: *mutter, mutter*


Lite senare...

D: Men den här är väl jättefin. Den tar vi!

Jag: njaaa... men tänk om jag hittar en annan mycket finare gran alldeles snart. Då kommer jag att ångra mig!

D: *suck*


En timma senare...


D: Alltså nu MÅSTE vi åka hem. Folk väntar ju på oss!

Jag: Bara en minut till!


15 minuter senare...


Jag: Okej. Vi tar väl den där granen som du tyckte så mycket om då.

D: *skyndar sig dit och sågar för brinnande livet*


10 minuter senare (när granen sitter fast på biltaket, och vi träffar svärmor och hennes sambo som gett oss lov att såga gran).


Jag: Det var så svårt att välja. Tänk om jag hittar en ännu finare när vi redan sågat en.

Svärmors sambo (Ss): Ja, men det finns några jättefina på vägen hem som ni inte har sett ännu.

Jag: Åh nej! Vi har ju redan tagit en gran!!

Ss: Men ni kan ju ta en till om ni vill.

Jag: ÅH! tack!

D: *suck*


5 minuter senare på väg hem i bilen.

Jag: AAHHH!! KOLLA GRANEN!!!!

D: Men den var ju gigantisk och jätteful.

Jag: Det är jättefin. Det är ju så den skall se ut.

D: Den ser ut som en stor boll.

Jag: Men det skall ju vara så. Jättetät med massor av små ljus. Precis som i USA.

D: Jag vill ha en svensk gran som jag hade när jag var liten.

Jag: Du menar att du vill ha en ful gles gran.

D: Svenska granar är fina.

Jag: Glesa granar är inte fina. *suck*. Okej då. Vi tar inte den där. Men bara för att den är typ två meter bred och förmodligen inte ryms inomhus.

Ett tydligt tecken på att man börjar bli äldre...

...När tidningar man köper innehåller reklam för rollatorer och klimakteriemedicin.

Det är lätt att vara efterklok

Idag åt jag ett cheesemål på grillen till middag.

Det var inte alls gott. Bara fett och slibbigt. Blä.

Det här med julklapparna

Försökt klara av lite julshopping idag, och det är väl själva f*n vad det tar tid! Med tanke på att jag inte orkar gå på stan i timtal så får man vara effektiv många gånger istället. Idag har jag köpt en julklapp. Hepp.

Bara alla sjuttioelvatusen kvar då.


Nej, men allvarligt. Våra kids får faktiskt bara tre paket var av oss i år (och lillebror får bara ett). Det får räcka så. Kvalitet istället för kvantitet.

Då var det dags

Nej, men nu jävlar åker jag och dansar salsa och tränar iallafall. Jag står inte ut. Jag har abstinens. Jag har faktiskt inte tränat på... ja.. en hel vecka!

Eskimo Disco 7 -11 featuring Pingu

Lillebror sitter blickstilla och är aldeles hänförd av den här. Pingu rockar.

Sicko

I söndagskväll när jag åkte tunnebana mellan Ropsten och Hägerstensåsen så satte sig två tjejer mittemot mig. Helt okej tills den ena av dem bara toknyste rätt ner i sin hand och sen satt och hostade och lät riktigt sjuk resten av resan. Jag kunde inte annat än låtsas som att det regnar, men det enda jag tänkte på var hur många hon skulle hinna smitta ner innan dagen var slut, och huruvida jag också skulle bli sjuk.

Inse hur många sjuka människor som färdas med tunnelbanan varje dag och kladdar med nedhostade händer överallt. Jag har inte bacillskräck, men efter att ha åkt T-bana så tvättar jag händerna varje gång.

Helgens fotografering

De stolta blivande föräldrarna E & M.

100%

Kom precis hem från doktorn.

Lämnade en massa blodprov och fick en remiss för en ny magnetröntgen.

Heltidssjukskrivning året ut och då återbesök.

Vilken lättnad.


Nu måste jag gå och ligga ner. Har suttit så mycket i väntrummet på vårdcentralen och det gör ont, ont. Klarar inte att sitta, stå eller ligga någon längre stund idag.

Doktorn

Jag har just bokat akuttid hos doktorn. Ryggen gör så ont att det här är helt ohållbart att jag skall vara 50% sjukskriven. Det går inte.

Jag är dörädd för vad han kommer att säga. Tänk om han säger Nej. Vad gör jag då.

Salsaskor: Check!

Hemma igen från storstan. Jag har haft en jättetrevlig helg hos EoM och förutom att min rygg har varit överjävligt jobbig så har jag ändå lyckats träffa lite folk och köpa mina hett efterlängtade skor.
Det blev de här. De första som jag hade spanat in var helt hysteriskt höga och att dansa i dem kändes nästan omöjligt. När jag hade de på mig så trodde jag att jag skulle tippa framåt så höga var de. Men de här var snäppet lägre och bara 0.5 cm högre än mina gamla skor som jag är van att dansa i. Jättesköna och fina.

Igår och idag

Jag och V tränade igårkväll trots att jag har ont i ryggen. Jag kände att jag skulle få abstinens om jag inte hann träna innan jag åker till storstan i kväll, så vi drog in till gymmet och drog i lite maskiner och cyklade. Jag körde bara överkropp och armar eftersom jag inte vågade riskera att få mer ont än vad jag redan har. Mitt mål nu är att få snyggare armar och ben till sommaren. Att få bukt på fladdermagen törs jag inte ens tänka på, för det är förmodligen omöjligt utan plastikkirurgi, men att bli lite mindre i omfång däremot vore bra.


Just nu håller jag på att baka till i kväll för det är julfest på Storebrors skola och direkt efteråt blir jag skjutsad till flyget. Det skall bli så otroligt kul att få träffa Emma med familj igen.

Kurering

Okej. Ryggen bråkar fortfarande. Ingen större förbättring idag från igår. Dexofen var 6:e timme, varm vetekudde, tens och liggläge är det som gäller nu.


Jag hade med mig kameran till salsakursen i måndags, och eftersom jag var dålig i ryggen så passade jag på att fota en del istället för att dansa hela tiden.

Street spirit (fade out)

Lyssnar jag på just nu.

Money, money, money

Jag känner att jag får lite panik såhär inför jul.

Borde sälja något för att få lite cash.

Lägga ut min ena njure på tradera kanske.

Bara elände

Vilket skitväder det är ute!

Så här är det varje år. Man går omkring och gläds åt snön, som det äntligen har kommit ganska mycket av, och så blir det plusgrader och regn. Nu är det en decimeter sörja ute på gatorna istället för vit vacker snö. Allt blir blött och kommunen har varit med plogbilen och trollat fram plogvallen från helvetet igen.


Jag betalade precis räkningarna. Denna syssla som när man har lite för lite pengar känns ungefär som att drabbas av böldpest (förmodar jag). Det är iallfall banne mig som att föda barn, när man försöker pressa ut en gnutta pengar ur diverse mer eller mindre tomma bankkonton för att betala den där enorma räkningshögen som dessutom alltid kommer så otroligt lägligt till jul. Hejdå julklappar liksom.

Äh. Jag blir så less. Det hade förmodligen varit liiite lättare att betala om Försäkringskassan hade betalat ut makens pappadagar i tid. Idag när vi ringde dit så hade de inte ens tittat på ärendet ännu. "Det kan ta upp till fyra veckor" sa de. Och hur skall man då kunna betala för sig undrar jag.

Skobehov

Jag måste köpa nya salsaskor.

Jag köpte jättefina högklackade Ecco-skor när jag började dansa, och tänkte att de måste vara kanon för min rygg och mina fötter.

Problemet är bara att det är så bra fäste i gummisulan på skorna att jag fastnar i alla snurrar när jag dansar. Det blir nästan omöjligt att dansa ordentligt.

Jag måste ta en tur till Dance & Gymshop när jag åker till Stockholm till helgen och scouta nya dansskor.

De här ser lovande ut.

Då var det gjort

Idag har jag friviligt druckit en hel kopp kaffe för första gången i mitt liv.


Jag, en kaffehatare av rang satt plötsligt med en kaffekopp framför mig när jag egentligen bara skulle hämta Storebror från ett kalas. Det sista jag ville var att vara otrevlig eller oförskämd så jag log bara och tänkte att jag alltid har vetat att den här dagen skulle komma då jag plötsligt satt med en kaffekopp framför mig och inte visste hur jag skulle förklara att jag egentligen inte dricker kaffe. Så jag tog raskt en skvätt mjölk till kaffet och stålsatte mig. Innan jag tog den första klunken så flashade alla mina kaffeminnen genom mitt huvud. Alla de gånger då jag verkligen försökt dricka kaffe men nästan kräkts för att jag verkligen, verkligen inte klarar av det. Sen kom jag också att tänka på de gånger i min ungdom då jag lyckats tvinga ner alla möjliga blandningar av diverse spritsorter, snodda ur olika barskåp och ihoptvingade i en flaska. Äckligt värre, men vad gjorde man inte för att bli lite full.

Det här klarar du, tänkte jag och tog mod till mig.

Och faktiskt. Det var inte så farligt. Ganska okej. Med en tårtbit brevid gick hela koppen ner. Och det skall jag säga, att det är ett helt fantastiskt betyg på kaffe från min sida.

Kors i taket.