torsdag, januari 22, 2009
Inas mörka kolasås
I en kastrull, vispa:
3 msk kakao
4 msk strösocker
3 msk mörk sirap
4 dl mellangrädde
2 msk smör
ca 1 krm salt (smaka av med en halv först, och tillsätt lite mer om det behövs).
Koka upp under omrörning och låt puttra ett par minuter. Smaka av.
Red med lite maizenamjöl utblandat i lite vatten för att få lite tjockare konsistens om såsen är för rinnig.
Ta av från plattan och tillsätt 1-2 tsk vaniljsocker.
Häll över den varma såsen i en liten tillbringare och häll över rikligt med varm sås över lämplig glass.
Den här såsen räddar garanterat den tråkigaste av bigpackglassar.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Jag VET att din sås är underbar, har smakat den!! :)
SvaraRaderaGu Ina, vilken fin logga du har fått! Underbart!
Puss Milla
Åhh så fint du har gjort på din sida gumman, hoppas du mår bättre!
SvaraRaderaKram din Anna panna
Åhh nej, gör inte så här Ina! Försöker att få ordning på matvanorna igen efter jul och så lägger du upp kolasås och tårtor!
SvaraRaderaAAAHHHHHH!
Hej på dig!!
SvaraRaderaVad roligt att du har en blogg! Såg att det var nån som kommit in från din blogg till mig, så då blev jag nyfiken på vems blogg det var =)
Du, den där kolasåsen såg inte alls dålig ut! *mums*
Hur går det för dig med salsan?
kram
Anna
Milla: Tack! :-)
SvaraRaderaAnna: Thänk joo! Jag mår bättre nu. Äntligen! Hur är det med er?
Nilla: Hahaha. Det är då det gäller att ha karaktär och låta bli.
Anna P: Halloj på dig! Jag har inte hunnit kommentera på din blogg ännu. Jättefin för övrigt.
Salsan går skitbra. Skall börja med Cubana 3 nu snart. Dansar ni något där nere i huvudstan?
Den där såsen verkar vara gudomligt smarrig... *hämtar haklappen*
SvaraRaderaSkönt att du är piggare igen förresten!
Kram
Läcker logga, läcker sås och läcker glas, jag min hungriga stackare pinas av alla bakverk här.
SvaraRaderaåååh, gud vad gott det ser ut! Och vi som inte har någon glass hemma...
SvaraRaderaglass för tusan, inte glas...
SvaraRadera