P:s gröna ärtsoppa

Här kommer receptet som jag precis har fått själv av gulliga P.


500g gröna ärtor

1 gul lök

7dl vatten

2grönsaksbuljongtärningar

2 ½ dl kelda matlagningsgrädde

½-1 tsk sambal olek


röra:

250g Kesella

1 pressad vitlöksklyfta

1krm salt


Skala,hacka lök.koka I vattnet å tillsätt buljongen å ärtorna. Koka 5min. Mixa soppan,tillsätt grädde,sambal olek, limeskal och limesaft, koka upp.

Servera med kesella röran.