Kolasnittar

200g smör

2.25 dl strösocker

5 dl vetemjöl

2 msk mörk sirap

2 tsk bikarbonat


Blanda socker, vetemjöl och bikarbonat i en skål. Tillsätt mjukt smör och sirap. Rör ihop tills det är en smidig deg. Dela i 5 bitar och rulla degbitarna till längder. Lägg på bakplåtspapper (grädda 2 åt gången) med ordentligt med mellanrum och grädda i ugn 190 grader i 10 minuter.

Skär dem på snedden medan de är varma.